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临海古城街道中心幼儿园

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日志

 
 

关于迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知  

2011-11-14 08:48:48|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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http://www.linhaiedu.cn/xxgk/ShowArticle.asp?ArticleID=33777

临海市教育局文件 

临教发〔2011〕123号

 

————————————————————————

各镇(街道)中小学、中心幼儿园(市机关幼儿园),市直属学校,民办学校:

为进一步加强学校食品安全管理,严防食物中毒事件发生,根据浙江省食品药品监督管理局、浙江省教育厅《转发国家食品药品监督管理局办公室 教育部办公厅关于迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知》(浙食药监食〔201175号)精神,经研究,决定在全市中小学幼儿园开展食堂食品安全整治,现就相关事项紧急通知如下。

一、请各有食堂的学校接到通知后立即开展食堂食品安全自查自纠。重点自查食堂是否获得餐饮许可,管理制度是否落实,人员健康管理是否到位,原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范,清洗消毒是否符合规定等。学校书面自查报告和学校食堂食品安全专项自查表(见附件3)经学校食堂食品安全主管校级领导签字后,于20111115日前以镇(街道)为单位上报临海市教育局备案。

二、为督促学校食堂食品安全整治工作有力开展,加强校际间的交流和学习,市教育局将组织学校食品安全分管领导组成检查组,以集中检查和校际互检相结合的形式进行全面检查(检查安排详见附件2)。

三、市教育局和市卫生局将于201111月中下旬对全市学校食堂食品安全自查和检查情况进行联合督查,对整治工作开展不力,效果不显著的学校进行通报。各校要高度重视此次食堂食品安全整治,周密部署,落实措施,确保整治取得成效,保障师生的饮食安全和健康。

市教育局联系人:朱雄伟,联系电话:85311997,电子邮箱:lhjyjjyk@126.com

附件:1.浙江省食品药品监督管理局、浙江省教育厅《转发国家食品药品监督管理局办公室 教育部办公厅关于迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知

2.学校食堂食品安全专项检查安排表

3.学校食堂食品安全专项自查表 

二○一一年十一月十日   

 

 

主题词食品安全  整治  紧急通知

临海市教育局办公室              2011年11月10印发

 

 
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